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manbetx体育安卓客户端 - 小学生的晚餐,一汤一饭,10种食材营养足,孩子爱吃,妈妈不发愁

时间: 2020-01-08 11:52:18
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manbetx体育安卓客户端 - 小学生的晚餐,一汤一饭,10种食材营养足,孩子爱吃,妈妈不发愁

manbetx体育安卓客户端,自从开学以后,就不断的收到留言,问多妈给放学的娃准备的晚饭是什么样的?我家的晚饭真心很简单,一般情况下只有我和两个孩子吃饭, 饺子、面条是常事儿,偶尔做点咖喱饭、卤肉饭等盖饭,再烧个快手营养的汤,做的量也不多,一人一份刚刚好就行。孩子爱吃,妈妈不用愁!

就像昨天晚上的晚饭,一汤一饭,用10种食材做了番茄口蘑鸡蛋汤和土豆咖喱饭,虽然没有肉,但很适合孩子们的口味,很快就吃光光。像下图中是一人份的量,我家八岁的大女儿能吃完,二女儿三岁多,能吃掉一半,胃口都还是挺不错的。这种咖喱饭平均每周都会做一次,有时候晚上有时候中午,食材会有小调整,每次做都非常受欢迎。

别看只是一汤一饭,食材可不少,光菜就用了8种,4种食材烧汤,4种食材做菜,配上掺了黑米一起焖煮的二米饭,这营养还算是不错吧,做出的成品也算得上色、香、味俱全了。最近肉价涨了不少,还好晚上我家不用吃肉,晚上吃素点也挺好的,别小看这些素菜,个个都是营养食材!

快来看看这我一汤一饭是怎么做的吧,详细步骤分解,简单易做,孩子们喜欢吃,妈妈不仅不用愁,还做得更开心!

食材准备:有一小碗毛豆粒、半根胡萝卜、一个土豆、半个洋葱、两根小白菜、8粒口蘑、一个番茄、一个鸡蛋,因为做的量不多,所以每种食材只需要少量就可以了。

饭是主食,那就先来分享土豆咖喱饭的做法吧!

【原料】:一小碗毛豆粒、半根胡萝卜、一个土豆、半个洋葱、半盒咖喱、食用油、热水适量;

【食谱制作过程】:

1、准备食材,把土豆、胡萝卜、洋葱去皮,毛豆粒清洗去白膜;

2、分别把土豆、胡萝卜、洋葱切成小丁,切的小一点儿,适合孩子们食用;

3、炒锅上火烧热,放少量食用油,把洋葱丁放到锅里翻炒出香味;

4、把土豆丁和胡萝卜丁放到锅里,一起翻炒;

5、把毛豆粒也放到锅里,一起翻炒片刻;

6、加入一大碗热水,水量能没入锅里的食材,翻炒均匀,大火烧开后,煮1分钟左右;

7、再放进咖喱块,盖上锅盖,小火煮至咖喱块完合融化,期间需要用锅铲翻动几次;

8、咖喱完全融化后,继续小火炖煮至入味,打开锅盖,煮至汤至粘稠即可盛出。

9、盛出一碗米饭,放到兔子模具里按压紧实,再扣到盘子里,就做出了一个兔子形状的米饭造型;

10、在米饭的周围放上煮好的咖喱土豆,端到阳台上,拍一张美美的照片,就可以开吃了。

这种造型的咖喱饭,大多数的孩子都很爱吃,做法又简单,开胃又下饭,除了咖喱以外,不需要放其它的调味料,很方便,喜欢的话都可以试一试。

接下来再来看看番茄口蘑鸡蛋汤的做法,口蘑烧汤味道十分的鲜美,加上番茄多了一些酸酸甜甜的味道,鲜味十足又开胃,鸡蛋和小白菜碎一黄一绿,色彩搭配引食诱,这种汤怎么也得喝两碗吧!

【原料】:一个番茄、八粒口蘑、一个鸡蛋、两根小白菜、食用油、盐、淀粉、水;

【食谱制作过程】:

1、准备制作汤品的食材,清洗干净;

2、番茄切成小丁,口蘑切成薄片、小白菜切碎;

3、小锅上火烧热,放少许食用油,把番茄丁和口蘑片放进锅里翻炒;

4、很快番茄会受热炒出汤汁,口蘑断生后会变软;

5、锅里加上热水,大火烧开,加少许盐煮2分钟;

6、用两勺清水加一勺淀粉调拌成水淀粉,倒入锅里,边倒边搅拌,再次烧开后,把切碎的小白菜放里面;

7、搅拌均匀后,汤再次沸腾,把鸡蛋搅拌均匀倒进锅里,也是边倒边搅拌,很快蛋花就漂上来了;

8、汤做好了,关火,盛汤,放至温热即可食用。

一汤一饭,就是这么简单,提前准备好食材,虽然只有一汤一饭,但食材一定要丰富一点,保证营养均衡,做出来的饭菜不仅营养好吃,而且卖相也很好。把米饭提前焖好,做菜烧汤也就不到20分钟的事儿,特别方便。

如果不喜欢有颜色的米饭,可以直接做白米饭,还能给这个兔子装饰上鼻子眼睛,更加可爱。

这样的晚饭您觉得怎么样呢?您家的晚饭一般都做些什么菜?几个人一起吃晚饭?欢迎一起来聊聊!

感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣。

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